ডেস্ক রিপোর্ট: শসা, পেঁয়াজ, গাজরের সালাদ তো অনেকেই পছন্দ করেন। এবার রেস্টুরেন্টের মতো মেক্সিকান সালাদও বাড়িতে সহজে বানিয়ে নিতে পারেন। এটা খেতে আরও সুস্বাদু এবং তৈরি করতেও বেশি সময় লাগে না। যারা দেহের ওজন কমানোর জন্য ডায়েট করছেন, তারা এটা ব্রেকফাস্টে রাখতে পারেন।
মাংস-ভাত হোক বা ডাল-ভাত কিংবা বিরিয়ানি- মেন কোর্স খাবারের সঙ্গে একটু সালাদ হলে খাবারের স্বাদই অন্যরকম হয়ে যায়। আর সালাদ শুনতে হালকা মনে হলেও পুষ্টিগুণ অনেক।
*অনেকেই বাড়িতে ভাত-ডালের মতো সাধারণ খাবারের সঙ্গেও লেবু, শসা, পেঁয়াজের সালাদ খান। আবার অনেকের মাংস-ভাতের সঙ্গে সালাদ ছাড়া চলে না। রেস্টুরেন্টে তো বিরিয়ানি বা মাংস-পরোটার সঙ্গে সালাদ ছাড়া চলে না।
শসা, পেঁয়াজ, গাজরের সালাদ তো অনেকেই বাড়িতে খান। এবার রেস্টুরেন্টের মতো মেক্সিকান সালাদও বাড়িতে সহজে বানিয়ে নিতে পারেন। এটা খেতে আরও সুস্বাদু এবং তৈরি করতেও বেশি সময় লাগে না। যারা ওজন কমানোর জন্য ডায়েট করছেন, তাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় সালাদ রাখা জরুরি। সেটা যদি মেক্সিকান সালাদ হয়, তাহলে প্রয়োজনীয় ভিটামিন-সি শরীরে পৌঁছায় এবং এনার্জিও বজায় থাকে।
