ডে স্ক রি পো র্ট: শী তে র এই সময়টা য় খা দ্য তা লি কা য় রা খুন এমন সব খা বা র যা আমা দে র শরী রকে গরম রা খা র পা শা পা শি রো গ
প্রতি রো ধ ক্ষমতা বা ড়া তে সা হা য্য করে । এমনই একটি খা বা র হচ্ছে রসুন, যা সবসময়ই আমরা মসলা হি সে বে খে য়ে থা কি । শী তে
পা তে রসুন রা খা র কি ছু উপকা রি তা সম্পর্কে জে নে নি ন।
রসুনে রয়ে ছে রো গ প্রতি রো ধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কা রী বৈ শি ষ্ট্য । এটি নি য়মি ত খা ওয়া ঠা ন্ডা এবং ফ্লুর মৌ সুমে অত্য ন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
অ্যা লি সি নে ভরপুর রসুনে অ্যা ন্টি মা ইক্রো বি য়া ল এবং অ্যা ন্টি ব্যা কটে রি য়া ল বৈ শি ষ্ট্য রয়ে ছে যা রো গ প্রতি রো ধ ব্য বস্থা কে শক্তি শা লী
করতে সা হা য্য করে এবং শী তে র অসুস্থতা র বি রুদ্ধে প্রা কৃতি ক প্রতি রক্ষা প্রদা ন করে ।
চি কি ৎসকদে র মতে শী তে হা র্ট অ্যা টা কে র ঝুঁকি বে শি থা কে । শী তকা লী ন খা দ্য তা লি কা য় রসুন অন্তর্ভুক্ত করলে তা হৃদপি ন্ডে র
সা মগ্রি ক সুস্থতা য় অবদা ন রা খে । অ্যা লি সি ন রক্তচা প এবং কো লে স্টে রলে র মা ত্রা নি য়ন্ত্রণে রা খতে সহা য়তা করে । ফলে
কা র্ডি ওভা সকুলা র রো গে র ঝুঁকি কমে ।
শ্বা সযন্ত্র ভা লো রা খতে পা রে রসুন। এর অ্যা ন্টি মা ইক্রো বি য়া ল গুণ শ্বা সযন্ত্রে র সং ক্রমণে র বি রুদ্ধে লড়া ই করে এবং কা শি র মতো
উপসর্গগুলো কে নি রা ময় করতে সহা য়তা করে । শ্বা সকষ্টে র সমস্যা কে প্রা কৃতি ক প্রতি কা র প্রদা ন করে রসুন।
রসুনকে বলা হয় পুষ্টি র পা ওয়া র হা উস। এতে ভি টা মি ন সি , বি ৬, ম্যা ঙ্গা নি জ এবং সে লে নি য়া ম রয়ে ছে । এসব পুষ্টি উপা দা ন
বি ভি ন্ন শা রী রি ক ক্রি য়া কলা পে অপরি হা র্য ভূমি কা পা লন করে । শী তকা লী ন রে সি পি তে রসুনকে অন্তর্ভুক্ত করলে এই গুরুত্বপূর্ণ
উপা দা নগুলো জো গা বে প্রয়ো জনী য় পুষ্টি ।
