সংস্করণ:
হাকিকুল ইসলাম খোকন,যুক্তরাষ্ট্র সিনিয়র প্রতিনিধিঃ খ্রিষ্টান ধর্মাবলম্বীদের ধর্মীয় উৎসব যিশুখ্রিষ্টের জন্মদিন অর্থাৎ বড়দিন উপলক্ষে নজরকাড়া ও সুস্বাদু ক্রিসমাস কেক ট্রি তৈরি করেছে রাজধানীর পাঁচ তারকা হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টাল। একইসঙ্গে বড়দিন উদযাপনের জন্য নতুন রঙিন সজ্জায় সাজানো হয়েছে পুরো হোটেলটি।
বুধবার (২১ ডিসেম্বর) বিকেলে হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টালের সোশ্যাল ক্যাফেতে ক্রিসমাস কেক ট্রি’র উন্মোচন করেন হোটেলটির জেনারেল ম্যানেজার আশওয়ানি নায়ার। প্রতিবছরের মতো এবারও বড়দিন উপলক্ষে রাজধানীর পাঁচ তারকা ইন্টারকন্টিনেন্টাল হোটেল তাদের প্রাঙ্গণ সাজিয়েছে উৎসবের আমেজে। তবে এ বছরে যোগ হয়েছে নতুন আকর্ষণ। উৎসবের আনন্দ বাড়াতে হোটেলটির সোশ্যাল ক্যাফেতে ক্রিসমাস ট্রির আদলে ক্রিসমাস ট্রি কেক উন্মোচন করা হয়।এই ক্রিসমাস ট্রি কেক উন্মোচন করেন হোটেলের জেনারেল ম্যানেজার আশ্বিনী নায়ার।
তিনি জানান, প্রতিবছর বড়দিন উপলক্ষে ইন্টারকন্টিনেন্টাল হোটেলে থাকে উৎসবমুখর নানা আয়োজন। তবে এ বছরে আয়োজনে নতুনত্ব আনতে প্রথমবার তৈরি করা হয়েছে বিশাল ক্রিসমাস ট্রি কেক।হোটেলের পক্ষ থেকে জানানো হয়, ১৬ ফুট উচ্চতা ও ১ হাজার ৮০০ পাউন্ড ওজনের বিশাল ক্রিসমাস ট্রি কেকটি তৈরি করতে পেস্ট্রি ও বেকারি দলের ১৫ দিন লেগেছে। প্লাম স্বাদের বিশেষ কেকটি সাজানো হয়েছে বড়দিনের আদলে। কেকের প্রতিটি ধাপে রয়েছে বড়দিনের নানা রকম মোটিফ। ক্রিসমাস ট্রি, সান্তা ক্লজ, ক্রিসমাস বেল, তারকাসহ আরও ছোট ছোট মোটিফ ক্রিসমাস ট্রি কেককে করেছে নজরকাড়া।হোটেলের উইন্টার গার্ডেন এলাকাতেও ২২ ফুট উঁচু ক্রিসমাস ট্রি স্থাপন করা হয়েছে। বড়দিনের সব ধরনের উপাদানে দৃষ্টিনন্দন করে সাজানো হয়েছে গাছটি।হোটেলের সাজসজ্জায় রাখা হয়েছে বড়দিনের জমকালো আমেজ। হোটেলের বিভিন্ন স্থানে করা হয়েছে বেশ কয়েকটি জিঞ্জারব্রেড হাউস।হোটেলে আসা অতিথিরা যাতে আনন্দ নিয়ে দিনটি কাটাতে পারেন, তার সব রকম ব্যবস্থা রেখেছে ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকা।
