সংস্করণ:
করোনাভাইরাসের এই সময়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খান ভেষজ পানীয়।
আপনার অন্য কোনো রোগ না থাকলে দিনে কম করে আড়াই থেকে তিন লিটার পানি পান করুন। এ ছাড়া প্রতিদিন ব্যায়াম আরও বেশি পানি পান করতে হবে। সুস্থ থাকতে পানি পানের বিকল্প নেই।
অনেকেই আছেন যাদের পানির তৃষ্ণা পেলে দুয়েক গ্লাস পানি ও চা-কফি-নরম পানীয় খান। এভাবে পানি পান করবেন না। দিনে ৮ থেকে ১০ গ্লাস পানি পান করুন।
এ তো গেল সাধারণ পানি পানের কথা। আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক দেবাশিস ঘোষ জানিয়েছেন ভেষজ পানীয় পানের কথা। যা করোনার এই সময়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে আপনাকে সুরক্ষিত রাখবে।
রোগমুক্তিতে ভেষজ পানীয়-
১. এক চামচ শুকনো আমলকী, হরীতকী ও বহেড়া নামে তিনটি ফলের চূর্ণ এক গ্লাস পানিতে সারা রাত ভিজিয়ে সকালে খালি পেটে খেলে পেট পরিষ্কার হয়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণের জন্য এই মিশ্রণ প্রদাহ কম রাখে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ও ফ্লু ঠেকাতে ভালো কাজ করে।
২. উষ্ণ পানিতে গলা ব্যথার প্রকোপ কমে। গরম পানিতে এক চিমটি দারুচিনির গুঁড়ো ও এক চামচ মধু মিশিয়ে খেলে স্বাদ-গন্ধের যেমন উন্নতি হয় তেমনি উপকার পাওয়া যায়।
৩. এক চামচ মেথি শুকনো কড়াইয়ে ভেজে গুঁড়ো করে নিন। এখন এক গ্লাস পানি মিশিয়ে সকালে খালি পেটে খেলে ডায়াবেটিস, ক্ষতিকর কোলেস্টেরল ও এলডিএলের প্রকোপ কমে। প্রদাহ কমে বলে বাড়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও হজমও ভালো হয়।
৪. এক গ্লাস পানিতে এক চামচ মৌড়ি সারারাত ভিজিয়ে রেখে সকালে ছেঁকে খান। নয়তো এক গ্লাস পানি ফুটিয়ে তাতে এক চামচ মৌরি দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখুন ২-৩ মিনিট। তার পর ছেঁকে চায়ের মতো খান। স্বাদ বাড়াতে অল্প লেবুর রস ও এক চামচ মধু মিশিয়ে খেতে পারেন।
এই পানীয় পেট ফাঁপা, গ্যাস, বদহজমের উপসর্গ কমায়। এ ছাড়া উচ্চরক্তচাপ ও ডায়াবেটিসের প্রকোপ কমায়।
৫. ১ চা চামচ সাদা জিরে, দেড় কাপ পানি, আধ চা চামচ মধু নিন। কড়াইতে জিরে হালকা করে ভেজে দেড় কাপ পানি দিয়ে ৩ থেকে ৪ মিনিট ফোটান। ঠাণ্ডা হলে ছেঁকে পানিটা খেয়ে নিন। এতে ওজন কমবে ও হজম শক্তিও বাড়বে।
তথ্যসূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা
